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•云南省建水第一中学年食堂、服务部、水果饮品超市经营权外包及食堂食材配送服务项目更正公告1标段

云南 红河哈尼族彝族自治州
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发布时间:2024-07-15
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2024-07-15
变更 | •云南省建水第一中学年食堂、服务部、水果饮品超市经营权外包及食堂食材配送服务项目更正公告1标段
招标详情

云南省建水第*中学年食堂、服务部、水果饮品超市经营权

外包及食堂食材配送服务项目更正公告(** 号)

各潜在投标人:
云南省建水第*中学 **** 年-**** 年食堂、服务部、水果饮品超市经营权 外包及食堂食材配送服务项目招标公告于 **** 年 7 月 ** 日公开发布,现招标人 现对原公告的以下内容进行更正:具体更正事项如下:
*、项目名称
原公告项目名称:云南省建水第*中学 **** 年-**** 年食堂、服务部、水 果饮品超市经营权外包及食堂食材配送服务项目
更正公告项目名称:云南省建水第*中学 **** 年-**** 年食堂、服务部、水果饮品超市经营权外包及食堂食材配送服务项目

*、项目简介
原公告项目简介:云南省建水第*中学实行全封闭管理,在校师生 **** 余 人。目前学校有汉族食堂*个、清真食堂*个,水果饮品超市 1 个,学生可根据 喜好随机选择食堂就餐;为确保学校正常的供餐和生活服务工作,维护校园安全 稳定,保证学校教育教学工作和生活的有序进行,经学校研究决定,对第*食堂【汉族食堂(又名“锦味堂”)】、第*食堂【清真食堂(又名“真味堂”)】、初中 师生服务部、高中师生服务部、水果饮品超市经营权承包及食堂食材配送服务面 向社会公开招标,分别选取具备实力的供应商提供承包服务及食材配送服务。

更正公告项目简介:云南省建水第*中学实行全封闭管理,在校师生 **** 余人。目前学校有汉族食堂*个、清真食堂*个,水果饮品超市 1 个,学生可根 据喜好随机选择食堂就餐;为确保学校正常的供餐和生活服务工作,维护校园安 全稳定,保证学校教育教学工作和生活的有序进行,经学校研究决定,对第*食 堂【汉族食堂(又名“锦味堂”)】、第*食堂【清真食堂(又名“真味堂”)】、师 生服务部(*)、师生服务部(*)、水果饮品超市经营权承包及食堂食材配送服 务面向社会公开招标,分别选取具备实力的供应商提供承包服务及食材配送服务。

*、标段划分情况
原公告标段划分情况:

标段号标段名称标段范围服务面积服务要求
1 标段第*食堂【汉族 食堂(又名“锦 味堂”)】、初 中师生服务部经 营承包服务①餐饮服务(早餐、课 间餐、中餐、晚餐、夜 宵);
②*售服务(日用*货、文具用品、生活用品、矿泉水、牛奶等食品)
*食堂面积
*****²;初中师 生服务部面积
***²
承包人必须按照上级 和学校要求执行“* T”管理,并对场地、设施按“* T”要求进 行布置改造,费用由承 包人承担。(具体详见 本招标文件第*章)。
2 标段第*食堂【清真 食堂(又名“真 味堂”)】、高 中师生服务部经 营承包服务①清真餐饮服务(早餐、课间餐、中餐、晚餐、夜宵);
②*售服务(日用*货、文具用品、生活用品、矿泉水、牛奶等食品)
*食堂面积
****²;高中师 生服务部面积 ***.** ㎡
承包人必须按照上级 和学校要求执行“* T”管理,并对场地、设施按“* T”要求进 行布置改造,费用由承 包人承担。(具体详见 本招标文件第*章)。
3 标段第*食堂【汉族 食堂(又名“锦 味堂”)】食材 配送服务完成云南省建水第*中 学 食 堂 食 材 采 购 及 配 送,包括米、面粉、食 用油、肉类、蛋类、蔬 菜类、水果类、冻品、豆制品、调料、干货等。*食堂面积 *****²满足招标人采购要求,并符合国家及地方相 关质量标准和食品安 全法规。(具体详见本 招标文件第*章)。
4 标段第*食堂【清真 食堂(又名“真 味堂”)】食材 配送服务完成云南省建水第*中 学食堂食材采购及配送(清真),包括米、面粉、食用油、肉类、蛋类、蔬菜类、水果类、冻品、豆制品、调料、干货等。*食堂面积 ****²满足招标人采购要求,并符合国家及地方相 关质量标准和食品安 全法规。(具体详见本 招标文件第*章)。
5 标段水果饮品超市经 营承包服务完成水果饮品超市的经 营承包工作。经营范围 为现烤糕点、新鲜水果、现榨冷、热饮、简易早 餐(包子、饺子、稀饭、鸡蛋)等。水果饮品超市
建筑面积 ****²
满足招标人采购要求,并符合国家及地方相 关质量标准和食品安 全法规。(具体详见本 招标文件第*章)。

更正公告标段划分情况

标段号标段名称标段范围服务面积服务要求
1 标段第*食堂【汉族 食堂(又名“锦 味堂”)】、师①餐饮服务(早餐、课 间餐、中餐、晚餐、夜 宵);*食堂面积
*****²;师生服 务部(*)面积
承包人必须按照上级 和学校要求执行“* T”管理,并对场地、
标段号标段名称标段范围服务面积服务要求
生服务部(*)经营承包服务②*售服务(日用*货、文具用品、生活用品、矿泉水、牛奶等食品)***²设施按“* T”要求进 行布置改造,费用由承 包人承担。(具体详见 本招标文件第*章)。
2 标段第*食堂【清真 食堂(又名“真 味堂”)】、师 生服务部(*)经营承包服务①清真餐饮服务(早餐、课间餐、中餐、晚餐、夜宵);
②*售服务(日用*货、文具用品、生活用品、矿泉水、牛奶等食品)
*食堂面积
****²;师生服 务部(*)面积 ***.** ㎡
承包人必须按照上级 和学校要求执行“* T”管理,并对场地、设施按“* T”要求进 行布置改造,费用由承 包人承担。(具体详见 本招标文件第*章)。
3 标段第*食堂【汉族 食堂(又名“锦 味堂”)】食材 配送服务完成云南省建水第*中 学 食 堂 食 材 采 购 及 配 送,包括米、面粉、食 用油、肉类、蛋类、蔬 菜类、冻品、豆制品、调料、干货等。*食堂面积 *****²满足招标人采购要求,并符合国家及地方相 关质量标准和食品安 全法规。(具体详见本 招标文件第*章)。
4 标段第*食堂【清真 食堂(又名“真 味堂”)】食材 配送服务完成云南省建水第*中 学食堂食材采购及配送(清真),包括米、面粉、食用油、肉类、蛋类、蔬菜类、冻品、豆制品、调料、干货等。*食堂面积 ****²满足招标人采购要求,并符合国家及地方相 关质量标准和食品安 全法规。(具体详见本 招标文件第*章)。
5 标段水果饮品超市经 营承包服务完成水果饮品超市的经 营承包工作。经营范围 为现烤糕点、新鲜水果、矿泉水、牛奶、简易早 餐(包子、饺子、稀饭、鸡蛋)等。水果饮品超市
建筑面积 ****²
满足招标人采购要求,并符合国家及地方相 关质量标准和食品安 全法规。(具体详见本 招标文件第*章)。

*、第 5.1 1 标段、2 标段招标控制价第(2)、(3)、(4)条内容
原公告内容:
(2)第*食堂【汉族食堂(又名“锦味堂”)】租金不少于 ******.** 元/ 年,设备使用折旧费为 *****.** 元/年;初中师生服务部租金不少于 ******.** 元/年。

(3)第*食堂【清真食堂(又名“真味堂”)】租金不少于 ******.** 元/ 年,设备使用折旧费为每年 *****.** 元/年;高中师生服务部租金不少于 ******.** 元/年。

(4)结算方式:承包租金由中标供应商按中标金额逐年缴纳,设备使用折 旧费按 *****.** 元/年缴纳。清真食堂洗碗设备由学校提供,按 ***** 元/年收 取,洗碗员工由承包方自派;汉族食堂洗碗费用按 0.** 元/个收取。

更正公告内容:
(2)第*食堂【汉族食堂(又名“锦味堂”)】租金不少于 ******.** 元/ 年,设备使用折旧费为 *****.** 元/年;师生服务部(*)租金不少于 ******.** 元/年。

(3)第*食堂【清真食堂(又名“真味堂”)】租金不少于 ******.** 元/ 年,设备使用折旧费为每年 *****.** 元/年;师生服务部(*)租金不少于 ******.** 元/年。

(4)结算方式:承包租金由中标供应商按中标金额逐年缴纳,设备使用折 旧费按 *****.** 元/年缴纳。清真食堂洗碗设备由学校提供,按 ***** 元/年收 取,洗碗员工由承包方自派;汉族食堂洗碗费用按 0.** 元/个收取。垃圾清运费 按照当地环卫部门规定实时缴纳。

*、招标范围及招标规模第 1 标段、第 2 标段、第 5 标段相关内容
原公告内容:
1 标段:第*食堂【汉族食堂(又名“锦味堂”)】建筑面积 *****²,初中师 生服务部面积 ***²的经营承包工作。承包人必须按照上级和学校要求执行“* T”管理,并对场地、设施按“* T”要求进行布置改造,费用由承包人承担。(具 体详见本招标文件第*章)。

2 标段:第*食堂【清真食堂(又名“真味堂”)】建筑面积 *** ㎡,高中师 生服务部面积 ***.** ㎡的经营承包工作。承包人必须按照上级和学校要求执行“* T”管理,并对场地、设施按“* T”要求进行布置改造,费用由承包人承 担。(具体详见本招标文件第*章)
5 标段:提供水果饮品超市建筑面积 ****²的经营承包工作。经营范围为现 烤糕点、新鲜水果、现榨冷、热饮、简易早餐(包子、饺子、稀饭、鸡蛋)(具 体详见本招标文件第*章)。

更正公告内容:

1 标段:第*食堂【汉族食堂(又名“锦味堂”)】建筑面积 *****²,师生服 务部(*)面积 ***²的经营承包工作。承包人必须按照上级和学校要求执行“* T”管理,并对场地、设施按“* T”要求进行布置改造,费用由承包人承担。(具 体详见本招标文件第*章)。

2 标段:第*食堂【清真食堂(又名“真味堂”)】建筑面积 *** ㎡,师生服 务部(*)面积 ***.** ㎡的经营承包工作。承包人必须按照上级和学校要求执 行“* T”管理,并对场地、设施按“* T”要求进行布置改造,费用由承包人 承担。(具体详见本招标文件第*章)。

5 标段:提供水果饮品超市建筑面积 ****²的经营承包工作。经营范围为现 烤糕点、新鲜水果、矿泉水、牛奶、简易早餐(包子、饺子、稀饭、鸡蛋)(具 体详见本招标文件第*章)。

*、投标人资格要求“人员要求”第①项内容
原公告内容:
① 1 标段、2 标段食堂及服务部拟派人员要求:拟派往本项目的人员中厨师 不得少于 2 名,须具有有效的厨师资格证、身份证、健康证,食堂及服务部所有 人员须具备有效的健康证、身份证。其中 2 标段清真食堂必须符合清真饮食标准 及习惯要求,2 标段项目负责人、主要管理人员及厨师必须是回族。普通员工回 族占比不低于 **%,回族员工服饰需满足校园服饰要求。项目负责人须为本单位 人员(提供社保证明)。

更正公告内容:
① 1 标段、2 标段食堂及服务部拟派人员要求:拟派往本项目的人员中厨师 不得少于 2 名,须具有有效的厨师资格证、身份证、健康证,食堂及服务部所有 人员须具备有效的健康证、身份证。其中 2 标段清真食堂必须符合清真饮食标准 及习惯要求,2 标段项目负责人、主要管理人员及厨师必须是回族。普通员工回 族占比不低于 **%,回族员工服饰需满足地方及校园服饰要求。项目负责人须为 本单位人员(提供社保证明)。

*、其他说明
7.1 本次更正公告在原公告媒体上发布。

7.2 各潜在投标人请注意查收更正公告,并仔细核对具体更正内容,如有疑 问,与招标代理机构联系。

联系人:***、王许赫
联系方式:****-********

特此公告。

**********
**** 年 7 月 ** 日

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